８列トウキビーお味のほうは？

収穫に忙しい家庭菜園ですがしばらく前に植えておいた

ニンニクがようやく芽を出しました。


















去年は植え付けが１０月に入ってからになってしまったところ

出来が今ひとつだったので今年は少し早めに植えましたが

はたして結果はー来年の初夏にわかります。








一方、長ネギも最後の追い肥をやって土寄せします。

収穫するまであと一月、お疲れさまでした。





















お疲れさまといえば夏中いやというほど採れたズッキーニ。

スペースを広くとったのに伸びまくってやっぱりまわりの

ナスやピーマンとごちゃごちゃに




















どこまでがズッキーニでどこからが他の作物なのか、さっぱり

わかりません、まあこれもそろそろおしまいですけれど。



















こちらは今年初めて植えた８列トウキビです。さすがに

そろそろいいだろうと収穫してみましたが、やはり普通の

スイートコーンとは大違い。



















８列なので細いのは当たり前ですが、その分やけに長い。

そのままでは一番大きな鍋にも入らないのでしかたなく

先のほうをポキン。




















茹でること５分、さっそく味見してみますがどうも予想したのと

違ってやけに堅いトウキビです。もっとモチキビっぽいのを

イメージしていたのが単に堅いだけ

味のほうはまあまあ、素朴な感じなのですがとにかく

２本食べたらアゴがだるくなりました。見た目はなかなか

いい感じだったのですけれどもね。




















種の袋には「焼きトウモロコシかポップコーンがオススメです」

とありましたが、焼いても堅いのは一緒の気がします。

といって乾燥させてポップコーンというのも面倒だし・・・

これはどうも、今年限りということになりそうですね

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