長ネギ収穫祭

早速ですが今回の家庭菜園、メインは長ネギの収穫です。


















根深ネギと九条ネギがごちゃまぜになっておりますが

そこはそれ、植えた時期の違いもあって太さが段違いなので

簡単に見分けがつきます。

まずは長期保存用の根深ネギから掘り起こし、次いで細い

九条ネギも片っ端から掘りあげます。さらにそのあとは

腐ったりしないようしばらく日に当てて乾燥させておきます。




















ただ乾燥を待っているのもなんなので、そのあいだブドウの

剪定の残りを片づけておりましたがなにやら雲行きがー

と思ったらなんということ、にわか雨がバラバラ

あわてて長ネギを物置に放り込みましたが、相も変わらず

今にも雨が降りそうなのでとりあえず半乾き状態のままで

長ネギは車に積み込みます。家に帰ってからもう一度、

しっかり乾燥させねば。



















ところでこの長ネギ、全部が全部しっかり太くなったわけでは

ありません。なかには鉛筆くらい、もしくはさらに細いのが

けっこうあります。そんなのは保存も利かないし、くわえて

九条ネギの細いのはまるでニラみたいな食味食感なので

そういうのは全て別にして来年用に水はけのいい場所に

植え替えます。










そんなこんなでブドウの剪定も完了したのであとは棚から枝を

下ろします。昨年同様、いいだけ伸びた枝と棚の針金が

こんがらがって大変ですが、とりあえず外すだけは外して

あとはまた来年




















かくしてあとはいよいよ大根・ニンジンの収穫を残すのみですが

はたしてこれはいつやったものか

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